今日は、台風が近付いてくる前にトウモロコシを収穫してしまうことにしました。初めて育てたトウモロコシ、果たして出来栄えはいかに…？
収穫したものがこちらです。手にとった瞬間に、何となく出来栄えを察することができるくらいの小ささです。。。
それでも気になる中身！早速むいてみることにします。
あっ…。
実のサイズが小さいうえ、お世辞にも粒が揃っているとはいえない出来栄えでした。我が家の家庭菜園では4株ほどしか育てるスペースがなかったのですが、やはりたくさん育てた方が受粉もうまくいくんですかね…？
中には、ヤングコーンとほぼ変わらない見た目のものもありました。人工授粉も試したのですが、なかなかうまくいかないですね。
収穫したトウモロコシは、早速かまどで焼いて食べることにしました。醤油をたらすと香ばしい香りが広がります。
見た目は今ひとつでも、甘みがあり、味はとても美味しかったです。来年は、もう少し粒の揃ったトウモロコシを育てられるよう精進します。
来年はグラスジェムコーンも植えてみたいのですが、この調子でうまく行くのでしょうか…？
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