我が家の家庭菜園には現在空きスペースがほとんどないのですが、ジャガイモの収穫により少し余裕ができそうです。そこで、ジャガイモの後継として枝豆の苗を育てておくことにしました。
枝豆といえば種まき適期が長い野菜としても知られており、この時期に種をまいても収穫できる点は何よりの魅力です。実際のところ、枝豆の種はいつ頃までまくことができるのでしょうか？
枝豆の種まき適期は？
今回購入した枝豆の場合、種まき適期(まきどき)は4月上旬〜7月下旬でした(※我が家の場合)。多くの春まき野菜が5月頃までに適期を終えてしまうのに対し、枝豆は7月に入ってからでも種まきが可能です。
但し、枝豆の品種によっては適期が異なる場合もあるため、(種を購入した際は)必ず説明書きを読んでから種まきを行うようにしましょう。大まかに分類すると、早生種は4〜5月頃、普通種は5〜6月頃、晩成種は6〜7月頃に種をまくと良いようです。
枝豆の種をまこう！
ということで、早速我が家でも購入した枝豆の種をまくことにしました。「枝豆の種」と言いつつ、実際にまくのは枝豆を完熟させた大豆の種です。
今回は、長男に種まきを手伝ってもらいました。いつもの苗床に小さな穴を開け、2〜3粒ずつ種を入れていきます。
長男と種をまいていたところ、次男もニコニコしながら近くに寄ってきました(※この日は暑かったので薄着)。次男にも手伝ってもらいたいところですが…まだ1歳になったばかりのため、来年以降に手伝ってもらうことにしましょう。。。
大豆と枝豆は種まき適期が違う？
大豆と枝豆は基本的に同じ品種(下記記事参照)ですが、種まき適期は少し異なります。枝豆は4〜7月頃と適期が長いのですが、大豆は6〜7月頃に種をまくのが良いとされています。
◎大豆と枝豆の違いについてはこちら
【大豆・枝豆】実は同じ野菜！？大豆と枝豆の違いについて - アタマの中は花畑
大豆はある程度乾燥させてから収穫する必要があるため、比較的湿度が低い秋〜初冬(10〜11月頃)が主な収穫期となります。そのため、収穫期から逆算すると6〜7月に種をまく場合が多いようです。
◎次回の記事はこちら
【大豆・枝豆】初生葉と本葉は違うもの？〜葉の形が1節目と2節目以降で違うのはなぜ？〜 - アタマの中は花畑
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