本日の収穫結果です!
狭い家庭菜園でも、色々な野菜が収穫できるようになってきました!
ナスは待ちに待った初収穫。ピーマンやオクラはようやく数が採れるようになりました。キュウリもたくさん採れますが、ピークを過ぎ、末生り(うらなり)気味になってきたような。。。
このほか、モロヘイヤも収穫しました。収穫する度に脇芽が伸びるため、だんだん枝数が増えてきています。
最近、モロヘイヤの天ぷらやお浸しにハマりつつあるため、たくさん収穫できるのは嬉しい限りです。1歳の息子も、モロヘイヤのお浸しをパクパク食べてくれます。このまま野菜嫌いのない子に育ってくれれば良いのですが…。
トウモロコシも日に日に膨らんできましたが、収穫まではもう少しかかりそうです。先日人工授粉をした結果はいかに…?
トウモロコシの横ではサンチュが茂っています。今週末、友人を呼んだ庭BBQがようやく実現しそうなので、その時にたくさん使ってもらおうと思っています!
さて、今日収穫した野菜達は早速天ぷらにして食べました!
見た目は不恰好でも、やっぱり採りたての野菜が一番美味しいですね!家庭菜園を作って良かったなーとつくづく思います。