アタマの中は花畑

小さな花壇と家庭菜園を手に入れたガーデニング初心者の日々を綴っています。たまに旅行のことも書いたりします。

野菜は採れたてが一番!

本日の収穫結果です!

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狭い家庭菜園でも、色々な野菜が収穫できるようになってきました!

ナスは待ちに待った初収穫。ピーマンやオクラはようやく数が採れるようになりました。キュウリもたくさん採れますが、ピークを過ぎ、末生り(うらなり)気味になってきたような。。。

 

このほか、モロヘイヤも収穫しました。収穫する度に脇芽が伸びるため、だんだん枝数が増えてきています。

最近、モロヘイヤの天ぷらやお浸しにハマりつつあるため、たくさん収穫できるのは嬉しい限りです。1歳の息子も、モロヘイヤのお浸しをパクパク食べてくれます。このまま野菜嫌いのない子に育ってくれれば良いのですが…。

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トウモロコシも日に日に膨らんできましたが、収穫まではもう少しかかりそうです。先日人工授粉をした結果はいかに…?

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トウモロコシの横ではサンチュが茂っています。今週末、友人を呼んだ庭BBQがようやく実現しそうなので、その時にたくさん使ってもらおうと思っています!

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さて、今日収穫した野菜達は早速天ぷらにして食べました!

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見た目は不恰好でも、やっぱり採りたての野菜が一番美味しいですね!家庭菜園を作って良かったなーとつくづく思います。