アタマの中は花畑

小さな花壇と家庭菜園を手に入れたガーデニング初心者の日々

家庭菜園

【大豆・枝豆】意外と知らない!?大豆(枝豆)の花はどんな色?

◎前回の記事はこちら 【大豆・枝豆】栽培中につるが伸び始めた!その正体は肥料過多による「つるぼけ」だった!? - アタマの中は花畑 「つるぼけ」発生によりこの先の成長に暗雲が漂っている我が家の枝豆ですが、何とか花が咲き始めました。 家庭菜園を通じ…

【きゅうり】表面の棘(トゲ)は何のために生えているの?〜棘が多いほど新鮮な証?〜

◎前回の記事はこちら 【ウリハムシ】キュウリに忍び寄るオレンジ色の虫!対策と駆除方法は? - アタマの中は花畑 ウリハムシの姿は今でもちらほら見かけますが、我が家で育てているきゅうりもようやく収穫のシーズンを迎えました。今年はウリハムシをこまめ…

【オクラ】収穫量を増やすための方法は?〜莢が若いうちに収穫するのが肝心!?〜

我が家の家庭菜園ではゴールデンウィーク頃からオクラを育てているのですが、7月に入った頃からぼちぼち収穫できるようになりました。オクラは莢(さや)の成長がとても早く、少し目を離しているだけで食べ頃を過ぎてしまいます。こちらのオクラも美味しくいた…

【大豆・枝豆】栽培中につるが伸び始めた!その正体は肥料過多による「つるぼけ」だった!?

◎前回の記事はこちら 【大豆・枝豆】初生葉と本葉は違うもの?〜葉の形が1節目と2節目以降で違うのはなぜ?〜 - アタマの中は花畑 前回記事時点では最初の本葉がようやく顔を出し始めたところでしたが、現在では4〜6枚程度まで増えました。草丈も2倍程度とな…

【古代米2021④】田植えから1カ月半…分げつが進まないのはなぜ?

◎前回の記事はこちら 【古代米2021③】本数を変えて田植えを行ったら収穫量はどうなる?ついでに培養土でも… - アタマの中は花畑 5月下旬の田植えからおよそ1カ月半が経過しました。今年は以下の条件で育てているのですが、その後どのように成長しているので…

【3歳の息子と育てるミニトマト⑤】収穫したトマトにヒビが!トマトが割れた原因とは?

◎前回の記事はこちら 【3歳の長男と育てるミニトマト④】普段食べているトマトは赤ではない!?〜トマトの色と栄養素について〜 - アタマの中は花畑 前回の記事に引き続き、現在でも毎日多くのトマトが収穫できています。(テレワークの回数が少し減ってしまっ…

【夏野菜】最もコスパの高い野菜はどれ?〜1株あたりに収穫できる実の数は?〜

◎関連記事はこちら 【唐辛子】鷹の爪の辛さはどのくらい?〜世界で一番辛い唐辛子とは?〜 - アタマの中は花畑 5月中旬に鷹の爪の苗を購入してきたのですが、先日ようやく第1号が開花しました。野菜の花には普段あまりを目を向けないのですが、こうして近く…

【ウリハムシ】キュウリに忍び寄るオレンジ色の虫!対策と駆除方法は?

一昨年・昨年に引き続き、今年もキュウリを育てています。今回は2株育てているのですが、1株はホームセンターで購入したもの、そしてもう1株が昨年のこぼれ種から発芽したものです。後者については興味本位で観察を続けていますが、葉の形などを見るにキュウ…

【大豆・枝豆】初生葉と本葉は違うもの?〜葉の形が1節目と2節目以降で違うのはなぜ?〜

◎前回の記事はこちら 大豆と枝豆で種まき適期(まきどき)が違うらしい!? - アタマの中は花畑 先日種をまいた枝豆(大豆)が成長し、苗床では窮屈な状態になってきました。(写真撮影時点で)種をまいてから2週間も経っていないはずなのですが、枝豆は本当に成長…

皮が緑色・発芽したジャガイモには毒がある!?

◎関連記事はこちら 【シャドークイーン⑥】真っ黒(紫)なジャガイモを収穫!意外にも味は普通だった!? - アタマの中は花畑 シャドークイーン(ジャガイモ)の初収穫に関する記事を先日投稿したところですが、その後も事あるごとに1株ずつ収穫しています。土寄…

【シャドークイーン⑥】真っ黒(紫)なジャガイモを収穫!意外にも味は普通だった!?

◎前回の記事はこちら 【シャドークイーン⑤】花の色は白でした〜ジャガイモの実がなるって本当?〜 - アタマの中は花畑 ジャガイモの開花を確認してからおよそ1カ月半が経過しました。未だに葉は青々としているのですが…このまま置いておいても食べ切れる気が…

野菜の葉に白い線が!葉を食べた虫の正体とは?

◎関連記事はこちら 【3歳の息子と育てるミニトマト②】苗が枯れかけた!?根元が折れた原因は? - アタマの中は花畑 少し前の記事で、トマトの苗が枯れてしまった時の保険として脇芽の挿し芽に行っていました。トマトの挿し芽には昨年も挑戦したのですが、成…

大豆と枝豆で種まき適期(まきどき)が違うらしい!?

我が家の家庭菜園には現在空きスペースがほとんどないのですが、ジャガイモの収穫により少し余裕ができそうです。そこで、ジャガイモの後継として枝豆の苗を育てておくことにしました。 枝豆といえば種まき適期が長い野菜としても知られており、この時期に種…

【3歳の息子と育てるミニトマト③】トマトの成長はとにかく早い!品質の高い実を収穫する方法は?

◎前回の記事はこちら 【3歳の息子と育てるミニトマト②】苗が枯れかけた!?根元が折れた原因は? - アタマの中は花畑 家庭菜園への植え付けからおよそ2カ月、長男がお世話しているミニトマトもいよいよ色付き始めました。当の長男は食べるのがよほど待ち遠し…

【雑談】意外と多い!?日陰でも比較的育てやすい野菜とは?

現在の家に引っ越し、花壇や家庭菜園を弄り始めて3年目に突入しました。ということで夏シーズンも3回目になるのですが、現在は以下の野菜達を育てています。 ・大玉トマト(実は初めての栽培) ・ミニトマト(長男と一緒にお世話中) ・ナス(毎年欠かさず育てた…

【古代米2021③】本数を変えて田植えを行ったら収穫量はどうなる?ついでに培養土でも…

◎前回の記事はこちら 【古代米2021②】吸水失敗!?バケツ田んぼへの直まきに切り替えてみました - アタマの中は花畑 前回の記事からおよそ1カ月が経過しました。急遽直まきに切り替えた古代米(黒米)ですが、その後は順調に成長しています。ということで、先…

【ソラマメ】さやのまま冷凍!?空豆の冷凍保存方法について

◎前回の記事はこちら 【ソラマメ】1回目の摘芯その後〜2回目の摘芯に挑戦!〜 - アタマの中は花畑 前回の記事から少し間隔が空きましたが、我が家のソラマメも無事収穫の時を迎えました。今年は摘芯を行う栽培に挑戦してみたのですが、そのおかげか昨年より…

【唐辛子】鷹の爪の辛さはどのくらい?〜世界で一番辛い唐辛子とは?〜

少し前の話になるのですが、家庭菜園の空きスペースに鷹の爪(唐辛子)の苗を植えることにしました。小さい頃は辛い物が総じて苦手で、高校生くらいまではカレーの中辛すら満足に食べられないほどだったのですが…まさか唐辛子の苗を好き好んで植える日が来ると…

【畑で育てる豆苗⑤】実証!豆苗を育て続けたら●●になりました!

◎前回の記事はこちら 【畑で育てる豆苗④】豆苗を育て続けたら花が咲きました! - アタマの中は花畑 不定期に更新してきた「畑で育てる豆苗」シリーズも今回で最終回です。豆苗の種として販売されていた種を育て続けたらどうなるのか?という素朴な疑問から始…

【ハーブ】ディルとフェンネルの違いとは?

冬に購入したディルがすくすく成長し、気付いたら家庭菜園の片隅で花を咲かせようとしていました。購入当初は葉も小さかったため大事に使っていたのですが、今となっては使い放題に近い状態です。 成長したディルを見て「そこに生えてるのはフェンネル?」と…

【予算200円以内】ビール(発泡酒)を使ったナメクジ駆除に挑戦してみました!

※(私が苦手なので)本記事には敢えてナメクジの写真は掲載していません。悪しからずご了承ください。。。 家庭菜園やガーデニングを趣味にしていると、避けては通れないのが虫やナメクジなどによる食害です。特に我が家は日当たりがあまり良くないこともあり…

【シャドークイーン⑤】花の色は白でした〜ジャガイモの実がなるって本当?〜

◎関連記事はこちら 【シャドークイーン④】ジャガイモの芽かきを行うのはなぜ? - アタマの中は花畑 これまで失敗続きだったジャガイモ栽培ですが、初めて花が確認できるまでに成長しました。(我が家の中では)比較的日当たりの良い場所で育てたことが功を奏し…

【畑で育てる豆苗④】豆苗を育て続けたら花が咲きました!

◎前回の記事はこちら 【畑で育てる豆苗③】豆苗が育ちました!が、今回は畑に植えることにします。 - アタマの中は花畑 前回の記事からかなり間隔が空いてしまいました。近所の畑に比べると成長は遅めでしたが、家庭菜園で育て続けていた豆苗にもようやく花が…

【ツタンカーメンのエンドウ】豆ご飯にすると米が赤く染まるのはなぜ?

◎前回の記事はこちら スナップエンドウとスナックエンドウの違いは?〜正しい名前はどっち?〜 - アタマの中は花畑 不定期に更新していたツタンカーメンのエンドウですが、我が家で育てていたものもようやく収穫の時期を迎えました。 …が、思ったほど収穫で…

【実生パパイヤ15】いよいよ地植え!2年目の収穫を目指して…!

◎前回の記事はこちら 【実生パパイヤ14】冬越し成功!2年目の春到来! - アタマの中は花畑 今回は栽培2年目に入った実生パパイヤの近況報告です。4月に入ってからも室内で管理していたのですが、朝晩も暖かくなってきたため、いよいよ地植えに切り替えること…

【茗荷】花、それとも茎?普段食べているミョウガはどの部分?

先日、近所の方からミョウガの株を分けていただきました。植えっぱなしでも毎年収穫できるため、植えておいて損はない野菜の一つだと思っています(増え過ぎには注意が必要ですが…)。 さて「ミョウガ」と言われると、先程の写真とは違うものを想像されるので…

【古代米2021②】吸水失敗!?バケツ田んぼへの直まきに切り替えてみました

◎前回の記事はこちら 【古代米2021①】バケツ稲計画、今年も始動!〜今回は種籾から育ててみます〜 - アタマの中は花畑 前回の記事から1週間少々が経過しました。昨年と同様に吸水から開始したのですが、なかなか思うように成長しませんでした。。。 そこで栽…

春菊の花が咲きました!〜春菊と菊の違いとは?〜

昨年秋に種をまいた春菊に花が咲きました!(まだ1輪だけですが) 今シーズンの春菊はあまり生育が良くなかったのですが、それでもすき焼きの具材などに活用することができました。小さい頃は春菊の風味(苦味)があまり好きではなかったのですが、大人になって…

【ニンジン】葉は茂っているのに根(可食部)が太くならないのはなぜ?

◎前回の記事はこちら 【種蒔き】秋冬野菜の準備はお盆から!〜昨年の反省を活かして早めに種を蒔こう!〜 - アタマの中は花畑 昨年8月に種をまいた我が家のニンジンですが、とう立ちが始まったためまとめて収穫してしまおうかと考えています。種をまいてから…

【シャドークイーン④】ジャガイモの芽かきを行うのはなぜ?

◎前回の記事はこちら 【シャドークイーン③】紅葉と同じ原理!?新芽・若葉が赤く見えるのはなぜ? - アタマの中は花畑 前回の記事からおよそ半月が経過しました。株によって成長具合に差があるのですが、葉は緑色に変わり、茎の紫色は一層濃くなったような気…