アタマの中は花畑

小さな花壇と家庭菜園を手に入れたガーデニング初心者の日々

【雑談】ポン酢の原料にはどんな果物が使われているの?

◎前回の記事はこちら 【砂糖楓】メープルシロップの原料について〜普通の「カエデ」からも作れるの?〜 - アタマの中は花畑 前回のメープルシロップに続き、今回もキッチンで見かける調味料について取り上げてみたいと思います。今回取り上げるのは、和食に…

【砂糖楓】メープルシロップの原料について〜普通の「カエデ」からも作れるの?〜

先日パンケーキを自宅で作った際、上にメープルシロップ(とバター)をかけていただきました。我が家ではパンケーキかフレンチトーストを食べる時くらいしか使わないのですが、蜂蜜とは違った風味があって美味しいですよね。 (※写真はイメージです) そんなメー…

【都道府県の花#20】長野県の木・花について

◎前回の記事はこちら(#19山梨県) 【都道府県の花#19】山梨県の木・花について - アタマの中は花畑 2023年7月より「都道府県の木・花シリーズ」と題して、各都道府県を代表する植物についてご紹介しています。第20回となる今回は、長野県の木と花について取り…

【都道府県の花#19】山梨県の木・花について

◎前回の記事はこちら(#18福井県) 【都道府県の花#18】福井県の木・花について - アタマの中は花畑 2023年7月より「都道府県の木・花シリーズ」と題して、各都道府県を代表する植物についてご紹介しています。第19回となる今回は、山梨県の木と花について取り…

【雑談】盆栽の木が成長しないのはなぜ?

樹木には高木・小高木・低木・小低木の4区分があり、樹高によっておおよそ以下のように分類されます。本ブログでも樹木を取り上げる際、概要欄でこの区分を使わせてもらっています。 ・高木:樹高が8mを超える樹木 ・小高木:樹高が3〜8m程度の樹木 ・低木:…

【柚子】2代目の苗木も生育不良!?ダメ元で鉢植えに変更!

◎関連記事はこちら 【柚子】ユズの果肉は美味しく食べられるの? - アタマの中は花畑 冒頭の関連記事でも取り上げている通り、我が家では2020年春に木頭ゆずの苗木を植え、本ブログでもその成長の様子をたびたびご紹介してきました。ただ植え付けた場所の日…

【実生トマト2024①】昨年のリベンジ!今回は室内で栽培開始

◎昨年の記事はこちら 【実生トマト①】美味しかったミニトマトを種から育ててみよう! - アタマの中は花畑 昨年春、美味しかったトマトの種を採取し、実際にまいて育ててみました!…という趣旨の記事を投稿しました。その後、夏頃に更新が途切れてしまったこ…

【都道府県の花#18】福井県の木・花について

◎前回の記事はこちら(#17石川県) 【都道府県の花#17】石川県の木・花について - アタマの中は花畑 2023年7月より「都道府県の木・花シリーズ」と題して、各都道府県を代表する植物についてご紹介しています。第18回となる今回は、福井県の木と花について取り…

【ぽろしり①】カルビーポテトチップスでもお馴染みのジャガイモを育ててみよう!

◎前回の記事はこちら 【アイマサリ③】忘れていた収穫!秋ジャガを真冬に収穫しても問題ないの? - アタマの中は花畑 つい先日秋ジャガ(冬ジャガ?)を収穫したばかりなのですが、間髪空けずに春ジャガの準備に入りたいと思います。我が家で春ジャガを栽培する…

【都道府県の花#17】石川県の木・花について

◎前回の記事はこちら(#16富山県) 【都道府県の花#16】富山県の木・花について - アタマの中は花畑 2023年7月より「都道府県の木・花シリーズ」と題して、各都道府県を代表する植物についてご紹介しています。第17回となる今回は、石川県の木と花について取り…

【アイマサリ③】忘れていた収穫!秋ジャガを真冬に収穫しても問題ないの?

◎前回の記事はこちら 【アイマサリ②】夏野菜vs秋野菜、狭い家庭菜園ならではの悩みに直面! - アタマの中は花畑 我が家の家庭菜園は周辺を家に囲まれた「旗竿地」と呼ばれる土地に位置するため、冬の間はほとんど日が当たりません。冬野菜(白菜、キャベツな…

【節分草】セツブンソウの名前の由来について〜節分との関係は?〜

◎前回の記事はこちら 【柊】節分にヒイラギを飾るのはなぜ? - アタマの中は花畑 既に節分(2月3日)は過ぎてしまっていますが…前回に引き続き、今回も節分に関連しそうな話題をお送りします。 前回は節分の際に飾り付ける植物としてヒイラギ(柊)をご紹介しま…

【柊】節分にヒイラギを飾るのはなぜ?

本日(2月3日)は節分です。節分に使う植物としてはまず豆まきに使う大豆(あるいは落花生)が挙がりそうですが、今回は大豆ではなくヒイラギに目を向けてみたいと思います。 節分の際に行うイベントとして、豆まきの他に柊鰯(ひいらぎいわし:柊の小枝に焼いた鰯…

【蓮根】レンコンに開いた穴は何のため?

◎関連記事はこちら 【参加報告】4年ぶりのフル!第71回勝田全国マラソンに参加してきました! - アタマの中は花畑 先週末、勝田全国マラソンに参加するために茨城県内を移動していた際(常磐線)、その車窓からレンコン畑(蓮田)を眺めることができました。レン…

【参加報告】4年ぶりのフル!第71回勝田全国マラソンに参加してきました!

◎前回のフルマラソンはこちら(勝田全国マラソン) 【参加報告】目指せ中級者!勝田全国マラソンに参加してきました! - アタマの中は花畑 ◎前回の参加報告はこちら(KITA! SENJU(北千住)マラソン) 【参加報告】第40回 KITA! SENJU(北千住)マラソンに参加してき…

【都道府県の花#16】富山県の木・花について

◎前回の記事はこちら(#15新潟県) 【都道府県の花#15】新潟県の木・花について - アタマの中は花畑 2023年7月より「都道府県の木・花シリーズ」と題して、各都道府県を代表する植物についてご紹介しています。第16回となる今回は、富山県の木と花について取り…

【深山樒】一両・十両・百両・千両・万両だけでなく「億両」も存在するの?

スマホの容量が無くなったため過去の写真を整理していたところ、年末年始に撮影したマンリョウ(万両)の写真が出てきました。万両という名称は、後述するセンリョウ(千両)よりも実が大きく、数も多いことから名付けられたと言われています。 この万両や千両に…

【茘枝・竜眼】似ているようで違う果物!?ライチとリュウガンの違いについて

◎前回の記事はこちら 【茘枝】生ではなく冷凍ライチばかり見かけるのはなぜ? - アタマの中は花畑 前回に引き続き、今回もライチに関する話題です。前回はライチ(レイシ)と名前が似ている植物としてツルレイシ(ニガウリ、ゴーヤ)を挙げましたが、ご存知のと…

【茘枝】生ではなく冷凍ライチばかり見かけるのはなぜ?

先週末に家族で食べ放題の店を訪れた際、デザートコーナーに冷凍ライチが置かれているのを見つけました。皮を剥くのが少し面倒ではあるのですが…普段なかなか食べる機会がないため、見かけたらついつい手に取ってしまう果物の1つです。 (※写真はイメージです…

【雑談】花に含まれる色素について〜「黒い花」は実在しなかった!?〜

現在、我が家の花壇には何株かのパンジー(ビオラ)を植えているのですが、その中にひときわ黒い花を咲かせる株があります。行きつけのホームセンターで偶然見かけ、一目惚れして購入してしまったものです。 そんな黒い花を咲かせるパンジーなのですが、植物学…

【木耳】キクラゲはきのこの一種なのか?

◎関連記事はこちら 【もりのしいたけ農園レビュー】自宅でお手軽きのこ栽培!実際に育ててみました! - アタマの中は花畑 今シーズンに関しては特段本ブログでも取り上げていなかったのですが、例年と同じく「もりのしいたけ農園」を購入し育てています。栽…

【都道府県の花#15】新潟県の木・花について

◎前回の記事はこちら(#14神奈川県) 【都道府県の花#14】神奈川県の木・花について - アタマの中は花畑 2023年7月より「都道府県の木・花シリーズ」と題して、各都道府県を代表する植物についてご紹介しています。第15回となる今回は、新潟県の木と花について…

【白実南天】ナンテンの実には赤だけじゃなく白もある!?

年末年始に実家に帰省した際、ナンテンらしき実を見かけました。幹や葉の見た目的にはナンテンで間違いなさそうなのですが…本来赤いはずの実が、この木に関しては全て白っぽい実を付けている点が少し気になります。 今回私が見かけたこちらの木は、ナンテン…

【黄〜緑の柑橘】レモンとライムの違いって何?

本ブログでは、「◯◯の柑橘シリーズ」と題した柑橘類に関する記事を不定期に投稿しています。今回は1年強ぶりの第7弾、取り上げる色は「黄〜緑」です。 我が家の玄関前にはレモンの木を1本植えており、今シーズンは5個の実が収穫できそうです。長男(5歳)は最…

【玉竜】リュウノヒゲとタマリュウの違いについて〜青い部分は実じゃなかった!?〜

年末年始に実家へ帰省した際、庭先のタマリュウに青い実が付いていることに気が付きました。植物の世界では「青色の実」自体が稀なようですが、この色こそ正真正銘の青と言えるのではないでしょうか。 さて、そんな青い実を付ける植物としては、他にリュウノ…

【紫詰草】ムラサキツメクサ(アカツメクサ)の「四つ葉のクローバー」も存在するの?

◎関連記事はこちら 【クローバー】シロツメクサの葉に白い線が入っているのはなぜ? - アタマの中は花畑 少し長い冬休みをいただいておりましたが、今回より通常更新に戻ります。改めまして、今年もどうぞよろしくお願いいたします。 …と言いつつ昨年末の話…

【都道府県の花#14】神奈川県の木・花について

◎前回の記事はこちら(#13東京都) 【都道府県の花#13】東京都の木・花について - アタマの中は花畑 2023年7月より「都道府県の木・花シリーズ」と題して、各都道府県を代表する植物についてご紹介しています。第14回となる今回は、神奈川県の木と花について取…

【都道府県の花#13】東京都の木・花について

◎前回の記事はこちら(#12千葉県) 【都道府県の花#12】千葉県の木・花について - アタマの中は花畑 2023年7月より「都道府県の木・花シリーズ」と題して、各都道府県を代表する植物についてご紹介しています。第13回となる今回は、東京都の木と花について取り…

【2024年】今年の目標&昨年の振り返りについて

◎昨年の記事はこちら 【2023年】今年の目標&昨年の振り返りについて - アタマの中は花畑 つい先日新年の挨拶を済ませたと思っていたら、早いものでもう2024年がやって来ました。昨年に引き続き、皆さま今年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年も新年1…

【都道府県の花#12】千葉県の木・花について

◎前回の記事はこちら(#11埼玉県) 【都道府県の花#11】埼玉県の木・花について - アタマの中は花畑 2023年7月より「都道府県の木・花シリーズ」と題して、各都道府県を代表する植物についてご紹介しています。第12回となる今回は、千葉県の木と花について取り…