アタマの中は花畑

小さな花壇と家庭菜園を手に入れたガーデニング初心者の日々

まとめ

【雑談】全ての花の中で最も多い花色は何色?

◎関連記事はこちら 【ビリディフローラ】エメラルドグリーンの花が咲く原種イキシアを育ててみよう! - アタマの中は花畑 かなり前の話になりますが、一昨年の11月にビリディフローラ(原種系イキシア)の球根を購入しました。購入当初はあまりにも球根が小さ…

【雑談】スイカを西瓜、カボチャを南瓜と記載するのはなぜ?

◎関連記事はこちら 【4歳の息子と育てる西瓜①】鉢植えでスイカを育ててみよう!接木をするのは何のため? - アタマの中は花畑 先日、我が家では初めてとなるスイカ栽培をスタートしました。スペースの関係で鉢栽培となるのですが、何とか1個できればと思って…

【柏餅】端午の節句といえばこれ!柏の葉で餅を包むのはなぜ?

(※本当はGW中に投稿しようと思っていたのですが、すっかりタイミングを逃してしまいました。。。) ということで、今回取り上げるのはこちらの柏餅です。我が家でも子供の日(5月5日)に柏餅を購入し、息子と一緒に美味しくいただきました。 柏餅といえば、その…

【片栗】カタクリは片栗粉の原料なの?

先週末、少し遠出をして箱根湿性花園まで行ってきました。当日はよく晴れており、たくさんの花を見ることができました。今年1月より「全ての頭文字の花の写真を撮影することはできるのか?」という長期企画に挑戦していますが、この日のおかげで一気に写真が…

【雑談】多年草の寿命について〜一度生えたら永遠に生育できるの?〜

本ブログではさまざまな草花について触れていますが、これらの草花は大きく「一年草」と「多年草」に分類することができます。 (※2016年7月撮影@北海道) 多年草に関しては「一度種をまいたら何年も生育する草花」だと認識しているのですが、そんな多年草にも…

【桜】ソメイヨシノの花の中心が赤くなるのはなぜ?赤くなったら散り始めのサイン!?

我が家の周辺では、都心部より数日程度遅れてソメイヨシノが開花しました。満開を迎えたのは3月末頃だったのですが…4月最初の週末でもまだ楽しめそうだったため、近所の公園まで足を運んでみることにしました。 この日は何枚か写真を撮影したのですが、開花…

【枝垂れ桜】シダレザクラの枝が下に垂れ下がるのはなぜ?

◎関連記事はこちら 【花韮】ニラとハナニラの違いについて〜ハナニラの葉は食べられるの?〜 - アタマの中は花畑 先日花桃やハナニラの花を見に行った際、公園の敷地のすぐ近くで枝垂れ桜が咲き始めているのを見つけました。今の時期はソメイヨシノの開花ば…

【いちご狩り】甘いいちごの見分け方について〜せっかくなら甘い実を食べたい!〜

先日、久し振りに家族でいちご狩りに出掛けてきました。酸味のある食べ物をあまり好まない次男(1歳)がいちごを食べてくれるか少し不安だったのですが…ここのいちごは甘かったらしく、口の周りの真っ赤にしながらパクパク食べていました。 さて、いちご狩りと…

【チアシード】少量でお腹が膨らむ不思議な種の正体は?

2015年頃からアサイー、キヌア、ココナッツオイルなどのスーパーフード(=栄養価が高く、摂取することで健康増進に寄与する食品)がブームとなっています。今回はそのうちの1つであるチアシードについてご紹介したいと思います。名前からして「チア」と呼ばれ…

【花粉症】スギやヒノキの花粉飛散量はどうやって予想しているの?

◎前回の記事はこちら 【桜】ソメイヨシノの開花日はどうやって予想しているの? - アタマの中は花畑 前回の記事で「桜(ソメイヨシノ)の開花日予想」について触れたのですが、この時期の開花動向が気になる植物は他にも存在します。それが花粉症の原因となる…

【桜】ソメイヨシノの開花日はどうやって予想しているの?

最近、テレビやWeb記事などで「桜の開花日予想」をよく目にするようになりました。一昨年・昨年に続き、今年も大規模なお花見は難しそうですが…せめて近所の公園や桜並木をのんびり散歩でもしたいものです。 日本の場合は桜=ソメイヨシノを指すことが一般的…

【雑談】かいわれ大根の「かいわれ」って何?気になる名前の由来について

◎昨シーズンの記事はこちら 【豆苗】豆苗を種から育ててみよう!〜種蒔きから収穫までの観察記〜 - アタマの中は花畑 昨シーズンに引き続き、今シーズンも室内で豆苗を育てています。今回は種を3袋分使い、市販されているもののような「密度の高い豆苗」を目…

【マルチ】色によって役割が違う!?マルチングの役割について

◎関連記事はこちら 【インカのめざめ②】ジャガイモの芽出し処理はどのくらいの期間行えば良いの? - アタマの中は花畑 現在、家庭菜園の片隅でジャガイモ(インカのめざめ)を育てています。今シーズンはマルチを被せずに栽培しているのですが、過去にはマルチ…

【こたつとみかん】風邪予防にも効果的!?両者の切っても切れない関係について

立春を過ぎたものの、まだまだ暖房器具が欠かせない日々が続いています。我が家はエアコンで暖を取ることが多いのですが、実家ではこたつに入ってぬくぬくすることもあります。そんなこたつと切っては切れない関係にある(と思っている)のがみかんなのですが…

【毬藻】丸くなるのはなぜ?不思議なマリモの正体について

少し前のことになりますが、我が家でもマリモを飾っていた時期があります。広い場所を必要とせず、かつ適度な光さえあれば育つため、インテリアとしてもピッタリです(※我が家ではその後枯らしてしまったのですが…)。 そんなマリモですが、その正体については…

【雑談】寒さに最も強い植物について〜北極・南極に植物は分布しているの?〜

暑がりを自称する私でも、最近は「寒い」と口にしてしまうほど冷え込む日が続いています。風がもう少し弱ければ、ここまで肌寒く感じることもないのだとは思いますが…。 そんな「寒い」と口にしてしまう私でも、1日の多くは部屋の中で過ごしています。しかし…

【納豆】大粒・中粒・小粒の違いについて〜粒の大きさによって原料の豆の品種は違うの?〜

今回も私の好き嫌いに関する話題から入るのですが、小さい頃は納豆があまり好きではありませんでした。物心付いた頃に母親にねだって買ってもらったことがあったのですが…想像していた味と実際の味が全く異なった衝撃から、以降は食べられなくなってしまった…

【漬物】たくあんが黄色いのはなぜ?黄色い着色料は使っているの?

元々私は食べ物の好き嫌いが多く、漬物もその1つに入るのですが…何故かたくあんだけは昔から食べることができます(※現在はもう少し克服しました)。小学生時代の給食でよく出てきた記憶があり、もしかしたら周りの友達の影響で自然と食べるようになっていたの…

【雑談】うるち米ともち米の違いについて〜実は米粉の呼び方も異なる!?〜

◎関連記事はこちら 【橙】鏡餅の上に乗った“みかん”は食べられるの? - アタマの中は花畑 早いもので、今年も残り10日を切ってしまいました。昨年の年末年始は自宅で過ごしたのですが、今回は車で帰省する予定を立てています。(年末年始はゆっくりしたいので…

【雪吊り・こも巻き】冬の間、松の木を紐で吊ったり藁を巻いたりするのはなぜ?

◎昨日の記事はこちら 【合掌造り】茅葺き屋根の「カヤ」の正体はあの植物だった!? - アタマの中は花畑 昨日は茅葺き屋根に関する記事を投稿したのですが、この記事を書いている際にもう1つ「冬の風物詩」の存在を思い出しました。この時期庭園などに出向く…

【合掌造り】茅葺き屋根の「カヤ」の正体はあの植物だった!?

突然ですが「冬の景色」と言われたら皆さまは何を思い浮かべるでしょうか。雪原やスキー場、クリスマスのイルミネーションなど色々考えられますが…中には「雪が積もった合掌造りの家」を思い浮かべる私のような方もいらっしゃるかと思います。ということで、…

【橙】鏡餅の上に乗った“みかん”は食べられるの?

◎関連記事はこちら 【ウラジロ】正月飾りにウラジロ(裏白)が使われるようになったのはなぜ? - アタマの中は花畑 少し気が早いですが、今回はお正月に関する話題です。昨年の記事で取り上げたウラジロ(裏白)はしめ縄・鏡餅などのお正月飾りに欠かせない植物…

【雑談】オリーブ油の「エキストラヴァージンオイル」って何が違うの?

最近は強剪定を繰り返しているためなかなか実を収穫することができないのですが、我が家の庭でもオリーブの木を1本育てています。自宅で収穫した実の使い道としては塩漬けなどがまず挙げられますが、オリーブ油(オリーブオイル)を思い浮かべる方も多いのでは…

【椎茸】余ったもので簡単!干ししいたけの作り方と栄養素について

◎昨年の記事はこちら 【もりのしいたけ農園レビュー】自宅でお手軽きのこ栽培!実際に育ててみました! - アタマの中は花畑 昨年の思い出が忘れられず、今年も「のしいたけ農園」を取り寄せてしまいました。今回は栽培容器付きの商品を購入したため、箱のサ…

【シクラメン】葉組みの効果について〜花が中央に集まって開花するのはなぜ?〜

本格的な冬に差し掛かり、店頭でもシクラメンの鉢植えをよく見かけるようになりました。冬の間ずっと花が楽しめるシクラメンは、花が少ないこの時期にとても重宝します。 シクラメンは球根植物のため、管理次第では毎年冬に花を咲かせてくれます(※我が家でも…

【雑談】針葉樹は寒い地域、広葉樹は暖かい地域に分布するのはなぜ?

◎関連記事はこちら イチョウは針葉樹だった!?〜針葉樹と広葉樹の違いとは?〜 - アタマの中は花畑 樹木には大きく針葉樹と広葉樹の2種類があります。両者の違いについては以前の記事で触れましたが、その違いの一つとして「針葉樹は比較的寒い地域、広葉樹…

【木天蓼】マタタビで猫が酔うって本当?

皆さまは「マタタビ」と呼ばれる植物をご存知でしょうか。野山に広く自生し、秋になると小さな洋梨のような実を付けます。 そんなマタタビですが「猫にマタタビを与えると、猫が酔っ払ってしまう」なんて話を聞くことがあります。私自身猫を飼ったことがない…

【橙の柑橘③】みかんの「白い線」は取り除くべき?食べても問題ないの?

今年の1月〜2月頃にかけて「柑橘シリーズ」という名で柑橘類に関する記事を連投していたのですが、約9カ月ぶりにこのシリーズを更新したいと思います。 ◎他の柑橘シリーズはこちら 【橙の柑橘①】みかんを食べると手が黄色くなるって本当なの? - アタマの中…

【樅】クリスマスツリーにモミの木が選ばれるのはなぜ?

12月が近付いてきたこともあり、我が家でもクリスマスツリーを引っ張り出してきました。ツリー本体は昨年より使用しているものですが、今年はオーナメントを総入れ替えし「青仕様」にしてみました。 そんなクリスマスツリーですが、どんな木が使われているか…

【めかぶ】正体はあの海藻だった!?〜めかぶがネバネバするのはなぜ?〜

私は小さい頃から食べ物の好き嫌いが多かったのですが、大人になってから少しずつ克服しています(それでも他の方に比べたらまだ多いですが…)。そんな私が最近克服した食べ物の一つに、今回取り上げる「めかぶ」があります。 めかぶと言えばネバネバとした食…