アタマの中は花畑

小さな花壇と家庭菜園を手に入れたガーデニング初心者の日々を綴っています。たまに旅行のことも書いたりします。

【二代目】ベビーリーフ、ようやく来た収穫期

昨年秋に育てていたベビーリーフ(初代)の跡地に二代目の種を蒔いたのは11月のことでした。

そこから3か月、ようやく収穫の時がやってきました…!

 

◎ベビーリーフ(初代)

 

購入した種の袋には「種まき後20日で収穫!」と書いてあったのですが…やはり寒いと成長も遅いのでしょうか?

 

 

種まきから10日(11月15日)

以前の記事からの引用になりますが、二代目ベビーリーフが発芽したのは種まきから10日ほど経った頃でした。

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初代ベビーリーフは5日ほどで発芽していたため、既に遅れをとっていたことになります。この時点では、それぞれの芽がどの野菜なのか、判別することはできませんでした。

 

◎前回の記事

 

種まきから2か月(1月12日)

種をまいてから2か月が経過しました。私が購入したベビーリーフの種には水菜、サニーレタス、ルッコラ、タアサイ、ビーツの5種類が入っていたのですが、はっきり区別できる程度には成長しました。

水菜あたりはもう収穫できそうですが、もう少し様子を見守ることにしました。

 

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▲水菜

 

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▲サニーレタス

 

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ルッコラ

 

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▲タアサイ

 

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▲ビーツ

 

種まきから3か月(2月2日)

種をまいてから3か月が経過しました。成長はゆっくりですが、ようやく収穫できそうな見た目になってきました。

 

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▲水菜


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▲サニーレタス


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ルッコラ


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▲タアサイ


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▲ビーツ

 

ようやく初収穫!(2月16日)

こちらが本日撮影したベビーリーフです。

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種まきから3か月半…時間はかかりましたが、プランターいっぱいに成長してくれました。初代ベビーリーフの時もそうだったのですが、水菜の成長が頭一つ抜けている気がします。

 

早速、その水菜を収穫してみました。真冬の屋外で育てたとは思えないくらい青々としています。

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今晩の食卓に並べたのですが、クセが少なく生でも美味しかったです。時期によって成長速度はまちまちですが、年中育てられるのはとてもありがたいですね。

水菜以外の野菜達も、近いうちに美味しくいただこうかなーと思っています。

 

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